mercredi 27 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane chocolat/ pistache







Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées
- 140 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre fin
- 2 oeufs
- 75 g de beurre mou
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève


la recette :



Placer une pâte feuilleté dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre fondu.

Si vous souhaitez la parfumer au chocolat ajouter 1 tablette fondu et si vous souhaitez la parfumer à la pistache, ajoutez y des pistaches sans sel mixé!

Si comme moi vous voulez faire les 2 :-) Partagez votre pâte en 2 à part égale et mélanger en une avec le chocolat et l'autre avec la pistache.

Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C
 vérifier régulièrement la cuisson quand même



mercredi 16 décembre 2015

Madeleine façon Muffin





Coucou, voici une petite recette que j'adore! Alors Noël se prépare chez vous ??


Ingrédients:
Pour environ 16 muffin.
  • 5 oeufs
  • 20 gr de miel
  • 250 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 215 gr de cassonade
  • 180 gr de beurre
  • arôme vanille
  • perles de sucre

Recette:
Four préchauffé à 180°c.
Faire fondre le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes (réserver).
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.
Ajouter le miel, la vanille, mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporer le beurre fondu en deux fois.
Mélanger jusqu’à ce que votre appareil soit homogène.
Remplir les empreintes à briochettes de pâte aux 3/4.
Saupoudrer le dessus de vos gâteaux de perles de sucre
Enfourner et cuire environ 15 minutes (selon votre four).



mercredi 28 octobre 2015

Mes Cupcakes d'Halloween


Comme toujours j'ai adorée faire mes petits cupcakes! 
C'est vraiment mon kiff de pouvoir faire un thème précis!!

Par contre j'ai vraiment du mal avec les colorants! Je voulais faire un orange vif!
Mais pas facile!

Vous y arrivez vous ?

Happy Halloween!!








mardi 20 octobre 2015

Gâteau de geek

Je vous ai un peu abandonné ses derniers temps car pas mal de problème perso.
Mais je suis toujours fan de pâtisserie et je compte bien reprendre les gâteaux assez souvent!

Ici j'ai fais un fraisier de geek! 
Qu'en pensez vous ?



dimanche 16 août 2015

Gâteau Tee shirt PSG



Hello, après une longue absence, et oui vacances estival oblige! 
Je reviens enfin avec un gâteau en forme de Tee shirt du PSG!

Rien de plus simple! Un gâteau rectangle qu'on découpe!

Vous avez déjà testé!!??






Le petit plus ici est mon logo PSG en disque azyme!
On les utilises souvent pour les cupcakes! 
Et comme le logo PSG est compliqué à faire en PAS, j'ai eu cette idée! 
Et c'est chez Gâteau d'étoile que j'ai pu avoir cette petite chose qui se mange! 
Merci encore à Stéphanie pour sa rapidité et sa gentillesse.
N’hésitez pas à commander chez eux.



lundi 27 juillet 2015

Muffin Framboises



Hello les gilrs, aujourdh'ui je vous propose des muffins à la framboises!
Ce jour là j'avais envi de gâteaux aux fruits & j'avais des framboises dans mon congel! 
J'ai pris une recette de base et ajouté de la poudre d'amandes et le tour était joué!

Ingrédients :
 
1 oeuf
140g de lait
80g de sucre en poudre
130g de farine
5g de levure
60g de beurre fondu 
50g d'amandes en poudre
framboises congelé 
 


Four préchauffé à 180°c.
Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.
Ajouter la farine et la levure.
Terminer par le beurre fondu & les amandes en poudre
Remplir aux 3/4 des caissettes placées dans un moule à muffins
et ajouter les framboises encore congelées..
Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Miahhm c'est trop bon!
 


jeudi 23 juillet 2015

My Little ROAD TRIP box – Juillet 2015



Ce mois ci j'ai trouvé la box assez sympas!
 Tout les produits m’intéresse! Pour une fois c'est top!!
Et surtout ça sent bon les vacances!!
Décryptage ci dessous :




Un shampooing sec « à la poudre d’amidon de riz qui absorbe le sébum tout en 
redonnant du volume à votre capricieuse tignasse. Déjà eu!! Toujours utile!


Une huile de Mono pour les cheveux de chez Garnier! C'est juste parfait pour la playa ^^

Un après-soleil « à dégainer juste après l’exposition solaire, pour apaiser et hydrater à la fois. Et comme je pars bientôt en vacances! C'est juste parfait ^^

 

Un carnet sponsorisé par BIC! J'adore le concept et je vais surement l'utiliser! ^^





Un « travel organiser : Aucun intérêt pour moi! hihi
J'ai déjà trouvé ma pochette de voyage.



Des tatouages éphémères DCER ! J'adore les tatoo depuis toute petite donc je suis contente!


Et pour finir on a des petites recettes de cocktails! 

Hâte de partir en vacances avec tout ca!
Et vous vous partez ??